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viernes, 17 de agosto de 2012

Como usar el mixer, Coctelera, shaker, vaso mezclador

Puede sonar muy sencillo y algo básico pero la verdad es que no todos sabemos como usar un mixer.
Antes de querer lanzarlo y servir un buen martini hay que saber que si apenas vamos a comprar un mixer les recomiendo compren uno de aluminio ya que los de plástico duran poco y se rompen fácilmente y bueno la idea es que nos dure mucho tiempo.
Aparte que es mejor conductor de temperatura es decir enfría rápido, pronto sentirás que tus manos están tocando el mismísimo hielo.
Compren el tamaño que se adecue a sus necesidades , ya que lo tienen en su casa preparen algo que tal un martini?

Martini de fresa
50 ml de ginebra (recomiendo la ginebra hendricks)
30 ml de pulpa de fresa
1 dash de vermouth (si no tienen agreguen un licor de su preferencia)

Preparación
En el mixer agreguen 3 hielos cubo si ocupan los que son hechos en casa agreguen 6
Incorpora todos los ingredientes en el mixer tapalo muy bien y agita hasta que ya no escuches el hielo dentro
Sirve en una copa marineras y decora con una rodaja de fresa.

Recomendaciones:
Siempre lava el mixer antes y después de usarlo
Tapalo muy bien no querrás tirar todo tu drink en tu cuello
Sólo en los martini se mezcla hasta que no se escuche el hielo, en los demás sólo mezcla por un minuto
Ocupa el colador que viene en la tapa del mixer,  las cucharas, resorte, serpentin ocupalos con la práctica
Lo más importante práctica mucho y vuelvete un experto inventando cócteles ya que es muy fácil y divertido




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